Termometrelerin eksi 5 dereceleri gördüğü Kahramanmaraş’ta ev hanımları, kar yağışı öncesi kışlık ekmek stoklarını tamamlamak için sac başında zorlu bir mesai yürütüyor.

Kahramanmaraş’ta hava sıcaklıklarının hissedilir derecede düşmesi ve dondurucu soğukların etkisini göstermesiyle birlikte kış hazırlıkları hız kazandı. Kent genelinde ekonomik gıda tedariği ve geleneksel saklama yöntemleri önem kazanırken, vatandaşlar kış mevsimine hazırlık yapıyor.

Gece ve sabah saatlerinde sıcaklıkların sıfırın altında eksi 3 ila eksi 5 dereceye kadar gerilediği kentte, kar yağışı öncesinde harekete geçen ev hanımları imece usulüyle kışlık ekmek yapımına başladı. Mahalle aralarında ve müstakil evlerin bahçelerinde kurulan sacların başında toplanan kadınlar, dondurucu soğuğa rağmen sabahın erken saatlerinden itibaren yufka ekmek pişiriyor.

Kar yağışları bastırmadan kışlık ekmek stoklarını tamamlamayı hedefleyen kadınlar, pişirdikleri yufkaları kurutarak kış boyunca tüketilmek üzere uzun süre muhafaza ediyor. Bu geleneksel yöntemle hem bütçelerine katkı sağlayan hem de imece kültürünü yaşatan ev hanımları, zorlu hava koşullarına aldırmadan mesailerini sürdürüyor.