Karabük’ün Safranbolu ilçesinde 5 yıl önce İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden aldığı safran soğanı desteğiyle üretime başlayan Cihan Saymaz.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden temin ettiği 150 kilogram safran soğanını çoğaltarak yaklaşık 2 tona ulaştıran Saymaz, üretimde sulama, gübreleme.

Bu soğanları çoğaltarak beşinci yılın sonunda yaklaşık 2 ton safran soğanına ulaştık" dedi.

Ürettikleri safranı yurt dışına teste gönderdiklerini belirten Saymaz, İtalya’daki akredite laboratuvardan çok yüksek analiz sonuçları aldıklarını ifade etti.

İtalya ve İspanya’daki en üst kalite safraların bile üzerindeyiz.

Özellikle krosin ve pikrokrosin değerlerimiz çok yüksek" diye konuştu.

Yaklaşık 11 dekar alanda üretim yaptıklarını belirten Saymaz, gramı bin 450 TL'den satılan safranı Safran Oman Tarım markasıyla iç ve dış pazara sunduklarını.

Safranbolu Safranı Yurt Dışından Talep Görüyor ile ilgili ayrıntılar ve gelişmeler aktarılmaya devam ediyor.