Yanartaş'ın Doğal Ateşinde Künefe Pişirdiler

Hatay’da doğa yürüyüşüne çıkan bir grup gezgin, Arsuz ilçesinde bulunan ve Roma döneminden bu yana yandığı bilinen Yanartaş bölgesinde doğal ateşin üzerinde coğrafi işaretli Antakya künefesi pişirerek farklı bir etkinliğe imza attı.
Antakya’da yaşayan Gökhan Uzunparmak ve arkadaşları, doğa yürüyüşü yapmak için Arsuz ilçesi Kurtbağı Mahallesi’ndeki Zilli Şelalesi mevkiini tercih etti. Kayaların arasından çıkan doğal gaz nedeniyle yüzyıllardır yandığı bilinen Yanartaş'ın bulunduğu alanda farklı bir deneyim planlayan grup, yanlarında getirdikleri coğrafi işaretli Antakya künefesini bu doğal ateşin üzerinde hazırladı.
Künefeyi hazırladıkları sırada şiddetli fırtınaya yakalanan grup, zor şartlar altında pişirdikleri lezzeti yiyerek doğanın tadını çıkardı. Etkinlik sırasında bölgeye gelen köylüler ise yıllardır yanan ateşin başında ilk kez künefe yapıldığını gördüklerini belirterek şaşkınlıklarını gizleyemedi.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!