Kastamonu'nun Tosya ilçesinde coğrafi işaretli sarıkılçık çeltiğinin hasadı sürerken, üreticiler su sıkıntısına çözüm bekliyor.

Kastamonu’nun Tosya ilçesinde tescilli "sarıkılçık" çeltiğinin hasadı sürüyor. Tosya Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil, Türkiye’de ve Avrupa’nın birçok ülkesinde pirinç denildiğinde ilk akla Osmanlı mutfağının lezzetlerinden olan Tosya pirincinin geldiğini söyledi.

Bölgenin en yüksek dağlarından olan Ilgaz’da eriyen kar sularıyla beslenen 7 bin 500 dekar alanda yetişen coğrafi işaret belgeli "sarıkılçık" türünün yanı sıra "yaşar", "maratelli" ve "Osmancık" pirinç çeşitleri hasat ediliyor.

"Kızlar Yolu Barajı Tamamlanmalı"

Hasatla ilgili konuşan Tosya Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil, suyla ilgili sıkıntılar giderildiğinde üretim alanının 25 bin dekara çıkabileceğini belirterek Kızlar Yolu Barajı sulama ağı projesinin hızlandırılmasını istedi.

Üreticiler ise bu yıl havaların soğuk gitmesi ve su sıkıntısı nedeniyle dönüm başına alınan verimin yarı yarıya düştüğünü ifade etti.