Tokat'ın Yeşilyurt ilçesinde kadınlar, imece usulü dağlardan topladıkları şifalı alıç ve doğal ürünlerle aile bütçelerine önemli bir ekonomik katkı sağlıyor.

Tokat’ın Yeşilyurt ilçesinde bir araya gelen kadınlar, imece usulü ürettikleri doğal ürünleri satışa sunarak ev ekonomisi ve aile bütçelerine katkı sağlıyor.

Yeşilyurt ilçesinde kadınlar, dağdan topladıkları bitkileri başta pekmez olmak üzere yöresel lezzetlere dönüştürüyor. İmece usulü hazırladıkları yöresel ürünler ile doğal gıdaları satışa sunan üreticiler, elde ettikleri gelirle geçimlerine destek oluyorlar.

"Alıçları Dağdan Toplayıp Getiriyoruz"

Ev ekonomilerine katkı sağlamak için arkadaşlarıyla birlikte üretim yaptıklarını belirten Hacer Erdir, "Biz arkadaşlar arasında imece usulü evimize katkı olsun diye iş yapıyoruz. Hepsi doğal ürünler. Dal turşusu yapıyoruz. Alıçları dağdan toplayıp getiriyoruz. Sirke, pekmez ve turşusunu yapıyoruz. Kendi sütümüzden peynir yapıyoruz. Arkadaşlar arasında birbirimize yardım ediyoruz. İstanbul başta olmak üzere birçok yere gönderiyoruz" dedi.