Günde altı saat telefon oynayan gençler, usta sayesinde hamur açmayı ve et kesmeyi öğrenerek geleceğe meslek sahibi olarak hazırlanıyor.

Hatay'ın Antakya ilçesinde çeyrek asırdır fırın ve kasap işletmeciliği yapan Hilmi Kara, son dönemde gençlerin mesleki eğitime yeterince ilgi göstermemesi nedeniyle çırak bulmakta zorlanıyordu. Bu soruna çözüm bulmak amacıyla çıraklık eğitim merkezlerinden öğrenci talep eden deneyimli esnaf, işletmesinde üç stajyerin yetişmesine öncülük etti.

Geçmişte günde yaklaşık altı saatlerini akıllı telefon başında geçiren gençler, şimdi fırın kürüğü ve bıçakla tanışarak meslek öğreniyor. Stajyerler Mustafa Aslan ve Ali Kaya, hamur açma, ekmek, lahmacun ve katıklı yapma gibi temel becerileri kazanırken aynı zamanda kendi paralarını da kazanmanın mutluluğunu yaşıyor.

Fırıncı Hilmi Kara, mesleği geleceğe taşımak zorunda olduklarını belirterek gençlere telefon bağımlılığından kurtulup gerçek hayata dönme çağrısında bulundu. Gençler ise yaşadıkları değişimi ve meslek öğrenmenin hayatlarına kattığı değeri paylaştı.