Erzincan'da balık tezgahları tazelik, hijyen ve yasal avlanma boyu kriterleri açısından didik didik incelendi. Denetimlerin sezon boyu süreceği açıklandı.

Erzincan genelinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir su ürünleri tüketebilmesi amacıyla kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi. Erzincan'da balık satış noktaları, tazelik, hijyen ve yasal avlanma boyutları açısından denetlendi.

Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü ekipleriyle kentteki balık satış noktalarında incelemelerde bulundu. Gerçekleştirilen bu kritik kontrollerde pazardaki ve tezgahtaki ürünlerin kalitesi mercek altına alındı.

Denetimlerde satışa sunulan balıkların tazeliği, muhafaza ve satış koşulları, yasal boy sınırlarına uygunluğu ile hijyen şartları titizlikle kontrol edildi. Tüketici sağlığını doğrudan ilgilendiren bu süreçte esnaflara gerekli uyarılar yapıldı.

İl Müdürü Koçaker, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir su ürünlerine ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerin balık satış sezonu boyunca aralıksız devam edeceğini belirtti. Gıda güvenliği standartlarının en üst seviyede tutulması hedefleniyor.

Tarım ve Bakanlığınca belirlenen kriterlere uygun satış yapılması için çalışmaların sürdürüldüğü bildirildi. Tüketicilerin güvenle alışveriş yapabilmesi için denetimlerin artarak süreceği vurgulandı.