Coğrafi tescilli Erciş lahanasının hasadı başladı. Ata tohumuyla üretilen dev lahanalar bölge ekonomisine katkı sunuyor.

Coğrafi tescil işaretli Erciş lahanasının hasadına başlandı. Büyüklüğüyle dikkat çeken ve bölge ekonomisine katkı sunan Erciş lahanasının hasadı çiftçilerin yüzünü güldürüyor.

İlçede 500 çiftçinin yaklaşık bin 700 dekar alanda ürettiği lahananın her yıl haziran ayında ekimi yapılıyor. Ekim ayında hasadı yapılan lahana, çiftçilerin önemli bir kazanç kapısı oluyor. Erciş’te geniş bir alanda ekimi yapılan ve Van, Bitlis, Ağrı, Iğdır gibi çevre il ve ilçelere de gönderilen lahana büyüklüğüyle dikkat çekiyor. Tanesi 100 TL’ye satılan lahananın sarması ve turşusu yapılıyor.

Ata Tohumuyla Üretiliyor

Lahana yetiştiricisi Samet Kızılkaya, lahana işiyle uğraştıklarını belirterek, tohumlarının dededen babaya kalan ata tohumu olduğunu söyledi. Kızılkaya, "Erciş’in lahanası, Türkiye’de lezzet olarak hiçbir yerde yetişmiyor. Kilo olarak da ağır ve büyüktür. Ağrı, Tatvan, Bitlis, Van, Muradiye, Çaldıran ve çevre il ve ilçelerden talep oldukça lahana gönderiyoruz. Genellikle Erciş’in lahanasını Diyarbakır bayağı tüketiyor" dedi.