Balıkesir Edremit'te düzenlenen festivalde tanıtılan zeytinyağlı kahve, ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.

Balıkesir'in Edremit ilçesinde bu yıl üçüncüsü düzenlenen Festolive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali, renkli etkinliklere ve yenilikçi tatlara ev sahipliği yapıyor. Festival kapsamında görücüye çıkan zeytinyağlı kahve, katılımcıların ve gastronomi meraklılarının odak noktası haline geldi.

Kahve ve Zeytinyağının Yenilikçi Buluşması

Yüksek Ziraat Mühendisi Murat Küçükçakır, dünyada kendine özgü tadım kültürü oluşturan iki önemli lezzeti, kahve ve zeytinyağını başarıyla bir araya getirdiklerini ifade etti. Küçükçakır, nasıl kahvede farklı tat ve aromalar ilgi çekiyorsa zeytinyağında da aynı durumun söz konusu olduğunu belirterek, taze elde edilen zeytinyağı ile kahvenin harmanlanmasıyla ortaya çok özel bir lezzet çıktığını aktardı.

Zeytinyağlı kahvenin denendiğinde mideyi rahatlattığını ve damakta hoş bir tat bıraktığını vurgulayan Küçükçakır, tüm lezzet severlere bu deneyimi yaşamalarını tavsiye etti.

Ziyaretçilerden Tam Not Aldı

Festivali ziyaret eden vatandaşlar da zeytinyağlı kahve hakkında olumlu görüşlerini paylaştı. Katılımcılardan Yıldırım Baydar, ürünle ilgili yaptığı değerlendirmede, "Hem kahvenin kokusunu ve tadını alabiliyorsunuz hem de zeytinyağının boğazdan geçerken bıraktığı karakteristik hissi yaşayabiliyorsunuz. İlk bakışta farklı görünse de oldukça başarılı bir lezzet ortaya çıkmış" ifadelerini kullandı.

Festolive Edremit etkinlikleri çerçevesinde tanıtılan bu yenilikçi ürünün, zeytinyağının mutfaktaki farklı kullanım alanlarını gözler önüne sermesi ve bölgenin gastronomi turizmine önemli katkılar sağlaması hedefleniyor.