Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellediği sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinde Bilecik'ten bir firma da yer aldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi ile sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesini güncelledi. Yapılan son güncellemelerle birlikte halk sağlığını tehdit eden ürünler kamuoyuyla paylaşılırken, listede Bilecik’teki bir iş yeri de dikkat çekti.

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını doğrudan tehdit eden ve mevzuata aykırılık tespit edilen ürünleri ifşa etmeye devam ediyor. Son güncellenen listede Bilecik’in Bozüyük ilçesinde faaliyet gösteren Ersa Et ve Et Ürünleri (Hayr-et Hayri Sarı) adlı firmanın da yer aldığı belirlendi. Yapılan laboratuvar incelemeleri sonucunda, firmanın üretmiş olduğu dana fermente sucuğunda sakatat tespit edildi.

Bilecik'teki Firma Sakatlı Gıdalar Listesinde
Soruşturma / Adli SüreçBilecik'teki Firma Sakatlı Gıdalar Listesinde

Öte yandan, gıda güvenliği uzmanları tarafından sıkça dile getirilen mekanik ayrılmış kanatlı eti konusuna da dikkat çekildi. Mekanik ayrılmış kanatlı eti, kemik üzerinde kalan etin mekanik yöntemlerle ayrıştırılmasıyla elde ediliyor. Bakanlık, bu tür uygulamaları gıda mevzuatına aykırı ve tağşiş kapsamında değerlendiriyor.