Batman'da Kırmızı Altın Safran Hasadı

Batman’ın Gercüş ilçesine bağlı Poyraz köyünde, kilogram fiyatı ve yüksek katma değeri nedeniyle kırmızı altın olarak anılan safranın hasadı başladı. Geleneksel tarım ürünlerine güçlü bir alternatif olan bu gelişme, bölge çiftçisine hem yeni bir gelir kapısı araladı hem de tarımsal çeşitliliğe heyecan verici bir soluk getirdi.
Poyraz köyünde çiftçilik yapan Mehmet Salih Demir, safranla tanışma hikayesini internette gördüğü bir içerikten duyduğu merakla anlattı. İlk olarak deneme amaçlı ve küçük bir adım atarak işe koyulan Demir, 10 metrekarelik mütevazı bir alanda safran yetiştirmeyi denedi. Aldığı yüksek verim ve başarılı sonuçlar, üreticiye bu alanda büyümek için cesaret verdi. Demir, bu yıl üretim alanını 800 metrekareye çıkardı.
Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Gercüş İlçe Tarım ve Orman Müdürü Kenan Atalay, bugünkü hasatla birlikte bölgenin tarım potansiyelinin taçlandığını belirtti. Atalay, safranın geleneksel ürünlerle oranla yaklaşık 10 kat daha fazla gelir getirme potansiyeli olduğunu, iklim krizine karşı az su isteyen su dostu bir bitki olduğunu vurguladı.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!