Bağcılıkta yüksek rekolte ve hastalık direnci için kritik önem taşıyan kış budaması ne zaman yapılmalı? Uzmanlar şubat ortasını işaret ediyor.

Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Ziraat Yüksek Mühendisi Mustafa Sacit İnan, bağcılara kış budamasını erken yapmamaları konusunda uyarılarda bulundu. Asmanın yapraklarını tamamen döküp uyku dönemine girmesinin ardından budanması gerektiğini belirten İnan, Manisa için şubat ayı ortalarını işaret etti. Doğru budama zamanının gelecek sezonun verimini ve asmaların hastalıklara karşı direncini doğrudan etkilediği ifade edildi.

Hasat sonrasından kış budamasına kadar bağlarda yapılması gereken çalışmalar hakkında bilgi veren İnan, geride kalan sezonda yüksek rekolte elde edildiğini hatırlattı. Yağış almayan ve geçirgen toprak yapısına sahip bölgelerde düşük miktarda sulama yapılabileceğini, sıra aralarında dip kazan ve subsoiler gibi aletlerle derin sürüm önerildiğini kaydetti. Ayrıca yüzde 2-3’lük bordo bulamacı ve kükürt uygulaması ile ölü kolların bağdan uzaklaştırılması gerektiği vurgulandı.

Asma gövde hastalıkları arasında yer alan kav, kangren ve geriye ölüm belirtileri görülen asmaların işaretlenmesini isteyen İnan, kabuk soyma işleminin önemine dikkat çekti. Tarımsal ekipman bakım ve onarımlarının bu dönemde tamamlanması gerektiğini ifade etti.

Asma uykuya yatmadan kesinlikle budama yapılmamalı

Kış budamasının gelecek sezon alınacak ürün miktarını doğrudan etkilediğine dikkat çeken İnan, bağcılık faaliyetlerinde en önemli konunun zamanlama olduğunu belirtti. İnan, asma uykuya yatmadan önce fotosentez yapmaya ve beslenmeye devam ettiği için kış budamasının yapılmaması gerektiğini, aksi takdirde bitkinin kış soğuklarına karşı direncini kaybedeceğini söyledi.

Erken budanan asmaların ilkbahar geç donlarından daha fazla zarar görebileceğini belirten İnan, Manisa’da en uygun dönemin şubat ayı ortaları olduğunu yineledi.

En ideali 6-7 ürün çubuğu bırakmak

Budamada asma üzerinde bırakılacak çubuk sayısının verim açısından büyük önem taşıdığını belirten İnan, araştırmalara göre en uygun uygulamanın 6-7 ürün çubuğu bırakmak olduğunu söyledi. Sofralık üzüm yetiştiriciliğinde her ürün çubuğunda 10-12, kurutmalık üzüm yetiştiriciliğinde ise 14-15 göz bırakılması gerektiği ifade edildi.

Budama sonrasında asmalarda açılan yaraların ahşap koruyucu veya aşı macunuyla kapatılmasını öneren İnan, hastalıklı budama artıklarının bağdan uzaklaştırılarak imha edilmesinin önemini vurguladı.