AB'nin kabul etmediği kokoreç BM'de ilgi gördü
Antalya’da düzenlenen COP31 İklim Zirvesi çerçevesinde kurulan sokak lezzetleri standı, uluslararası katılımcıların yoğun ilgisini çekti. Avrupa Birliği tarafından resmi olarak kabul edilmeyen kokoreç, Birleşmiş Milletler kontrolündeki mavi bölgede yabancı ziyaretçilere tanıtıldı.
Balıkesir’den gelerek COP31 alanında satış yapan Erdal Aslanboğa, yabancı konukların kokoreçe büyük bir ilgi gösterdiğini belirtti. Daha önce bu lezzeti tatmayan katılımcılar, kokorecin hazırlanış aşamalarını öğrenirken Türk mutfağının sokak lezzetlerini deneyimleme fırsatı buldu.
Yabancı Ziyaretçilerden Tam Not
Kokoreci ilk kez deneyen pek çok yabancı konuk lezzeti çok beğendiklerini ifade ederek ertesi gün yeniden aynı standı ziyaret etti. Balıkesirli esnaf Erdal Aslanboğa, uluslararası alanda kendi kültürlerini ve sokak lezzetlerini tanıtmanın önemine dikkat çekerek geri dönüşlerin son derece olumlu olduğunu dile getirdi.
Zirve boyunca açık kalacak olan stantta, Türk mutfağının geleneksel tatları farklı ülkelerden gelen diplomat ve konuklara tanıdık lezzetler sunmaya devam ediyor.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!