Manavgat'ta düzenlenen Zeytin ve Zeytinyağı Festivali coşkulu bir kortej yürüyüşüyle kapılarını açtı. Yerel üreticilerin marka değeri oluşturma hedefleri vurgulandı.

Manavgat Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, Cumhuriyet Meydanı'ndan başlayan coşkulu bir kortej yürüyüşüyle start aldı. Bando takımı ve albayraklar eşliğinde Atatürk Kültür Merkezi bahçesindeki festival alanına yürüyen katılımcılara vatandaşlar da büyük destek verdi. Açılış töreninde konuşan Manavgat Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek ile Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin, yerel tarım ürünlerinin korunması ve tarımsal destekler konularına dikkat çekti.

Zeytinde Markalaşma Ve Stratejik Yatırımlar

Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek, zeytin ve zeytinyağı üretiminde ambalajlı ürün ve marka değeri oluşturmanın kritik öneme sahip olduğunu belirtti. Türkiye genelinde zeytincilik sektörünün hızla büyüdüğünü belirten Çiçek, rekolte verilerine de değindi. Ülke genelinde sofralık zeytin üretiminde dünya birinciliğinin sürdüğünü ifade eden Çiçek, ham ürün satışı yerine katma değerli markalar geliştirilmesinin şart olduğunu dile getirdi.

Topraktan berekete uzanan süreçte çiftçi emeğinin karşılığını alması gerektiğini vurgulayan yetkililer, yerel sivil toplum kuruluşlarını ortak marka çatısı altında toplanmaya davet etti. Söyleşilerle devam eden etkinlikte araştırmacı yazar Mahmut Öz, bölgeye özgü Orekanda zeytininin tarihçesini katılımcılara aktardı.

Yöresel Lezzetler Ve Kültürel Etkinlikler

Festival alanında Manavgat’ın farklı mahallelerinden gelen üreticiler kendi imalatları olan doğal zeytinyağı ve yöresel gıda stantlarını ziyaretçilerin beğenisine sundu. Belediye yönetimi stantları tek tek gezerek çiftçilerle sohbet etti. Manavgat Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen özel gastronomi atölyelerinde zeytinyağlı yemek tarifleri paylaşıldı ve lezzet tadımları yapıldı.

Çocuklar için kırma zeytin atölyesi ve oyun alanlarının hazırlandığı organizasyonun ilk günü, Manavgatlı sanatçıların sergilediği "Susuz Komedi" tiyatro oyunu ile tamamlandı. Festival, hafta sonu Saraçlı Mahallesi'nde düzenlenecek olan halk oyunları gösterileri ve tadım programlarıyla devam edecek.